Bien des gens ne pensent vraiment aux aliments locaux qu’à la période des récoltes, et il est facile de comprendre le pourquoi de cette réalité – foires agricoles, fruits et légumes frais, repas de l’Action de grâces – voilà toutes des choses que l’on attend impatiemment année après année.
Cependant, il peut être tout aussi gratifiant de choisir des aliments locaux une fois que le temps frais s’installe. De fait, votre magasin Coop s’approvisionne de nombreux aliments de la région atlantique de manière à pouvoir vous en offrir à longueur d’année. C’est votre famille qui en raffolera.
À titre de championne régionale du mouvement d’alimentation en denrées locales et de l’Atlantique, Coop est fière de lancer le programme Mangeons Atlantique les jeudis! Il s’agit, en fait, d’un petit rappel aux gens du Canada atlantique de faire des aliments locaux ou de l’Atlantique une composante essentielle de leur régime alimentaire, et ce, à longueur d’année.
Avantages liés à l’économie
Le fait de manger des produits de l’Atlantique signifie appuyer l’économie de notre région.
- En mangeant des produits de l’Atlantique, vous appuyez des entrepreneurs de partout au Canada atlantique qui gagnent leur vie à produire des aliments, ce qui contribue à garder l’argent et les emplois dans nos communautés. Cela dit, plusieurs de ces entrepreneurs contribuent à notre économie depuis des générations.
- Seul le réseau Coop travaille avec les producteurs d’aliments à toutes les étapes du processus : il leur fournit les graines, la moulée et les autres fournitures nécessaires pour produire leurs aliments, puis il vend ces aliments de la région atlantique à ses membres dans ses magasins.
- De plus, Coop est la seule chaîne d’épicerie bénéficiant de spécialistes en agriculture qui travaillent directement avec les producteurs du Canada atlantique afin de les aider à maximiser leur production.
