Voici quelques faits amusants et intéressants concernant des aliments produits ici au Canada atlantique.

• Dans les usines de préparation du Canada atlantique, on prépare un peu de tout, allant des croquettes de poulet et du lait au chocolat aux gâteaux et aux pizzas.
• La première tablette de chocolat au monde a été confectionnée à l’usine Ganong’s de St. Stephen, au Nouveau Brunswick.
• L’entreprise McCain Foods est située à Florenceville, au Nouveau Brunswick, ce qui en fait la capitale mondiale des frites! Vous pouvez goûter à des frites McCain dans des restaurants tels que McDonald’s, Poulet frit Kentucky et Wendy’s.
• L’entreprise Oxford Frozen Foods, en Nouvelle Écosse, est le plus important fournisseur de bleuets sauvages surgelés au monde.
• Les producteurs d’aliments du Canada atlantique exportent plus de 200 produits dans plus de 120 pays.
• Trois quarts des exportations canadiennes en fruits de mer (saumon, pétoncles, crevettes, etc.) proviennent de la région de l’Atlantique.
• Le Canada atlantique compte environ 8 800 fermes.
• Un magasin Coop typique offre plus de 2 000 produits fabriqués ou produits ici au Canada atlantique.
• La plus importante exploitation fruitière au monde se trouve au Canada atlantique, ainsi que la plus grande entreprise de transformation de carottes en Amérique du Nord.